Ghost Pepper Rub, The Canadian Spice Company

  • Halal Licensing Canada Approved
  • Vegetarian Licensing Canada Approved
  • Vegan Licensing Canada Approved

Ingredients: Spices & herbs, Salt, Onion powder, Garlic powder, Sugar. Contains: Sulphites

Allergy advice: May contain traces of Sesame, Gluten and Tree Nuts.

Ingrédients: Épices et herbes, Sel, Poudre d’oignon, Poudre d’ail, Sucre Contient: Sulfites

Conseil d’allergie: Peut contenir des traces de sésame, gluten et noix.

PREPARATION SUGGESTION / DE PRÉPARATION: 

For 1kg beef ribs, create a marinade using 4 tablespoons The Canadian Spice Company Ghost Pepper Rub, 3 tablespoons freshly squeezed lemon juice, 1 1/2 tablespoons fresh ginger & garlic paste, and 2 tablespoons Worcestershire sauce. Wash ribs and prepare for marination by brushing olive oil all over ribs. Place ribs in the marination and add 3 tablespoons olive oil. Let ribs marinate for 2-12 hours. Grill on BBQ, or place in oven at 375°F, turning while in oven until fully cooked. Or, with your smoker preheated to 250˚F, place the seasoned ribs on the smoker, close the lid, and smoke for 3 hours. To use on all types of meats, vegetables, salads, and savouries.

Pour 1 kg de côtes de bœuf, créez une marinade en utilisant 4 cuillères à soupe de frottement au poivre fantôme The Canadian Spice Company, 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé, 1 1/2 cuillères à soupe de pâte de gingembre et d’ail frais et 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire. Lavez les côtes et préparez-les pour la marinade en badigeonnant d’huile d’olive toutes les côtes. Placer les côtes dans la marinade et ajouter 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Laisser les côtes mariner pendant 2 à 12 heures. Griller sur le BBQ ou mettre au four à 375 °F, en tournant au four jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit. Ou, avec votre fumoir préchauffé à 250 °F, placez les côtes levées assaisonnées sur le fumoir, fermez le couvercle et fumez pendant 3 heures. A utiliser sur tous les types de viandes, légumes, salades et plats salés.

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