Sanam Adana Kebab Spice Mix


  • Transform your dish using Sanam’s Adana Kebab Spice Mix for succulent and mouth watering Turkish kebabs that are bursting with flavour!
  • Your grill and our spices leads to a tender, juicy and tasty experience.
  • Sanam’s Adana Kebab Spice Mix can be used in a variety of dishes such as kebabs, chicken, meat, fish, shrimp, vegetables and much more!
  • Blended and packaged in Canada using domestic and imported Selected Spices from across the world!
  • Halal Licensing Canada Approved
  • Vegetarian Licensing Canada Approved
  • Vegan Licensing Canada Approved

Ingredients: Spices, Onion powder, Garlic powder. Contains: Sulphites

Allergy advice: May contain traces of Sesame, Mustard, Gluten and Tree nuts.

Ingrédients: Épices, Poudre d’oignon, Poudre d’ail. Contient: Sulfites

Conseil d’allergie: Peut contenir des traces de sésame, moutarde, gluten et noix.


For 1kg kebab, mince 1kg meat (80% meat, 20% fat). Finely chop 1 white onion and squeeze water out of chopped onion using a cheesecloth. Finely chop 1/2 cup of fresh coriander, 1/4 cup of fresh mint, 1 red bell pepper, and 1 1/2 tablespoons of green chili. Wash minced meat and mix in chopped vegetables and 3-4 tablespoons Sanam Adana Kebab Spice Mix. Mix in 2 tablespoons fresh garlic paste. Make kebabs from the mixture and grill on BBQ, or place in oven at 375°F, turning while in oven until fully cooked. Or, fry in shallow oil on medium heat. To use on minced meats, diced meats and skewered meats.

Pour 1kg de kebab, hachez 1kg de viande (80% viande, 20% matière grasse). Hacher finement 1 oignon blanc et presser l’eau de l’oignon haché à l’aide d’une étamine. Hacher finement 1/2 tasse de coriandre fraîche, 1/4 tasse de menthe fraîche, 1 poivron rouge et 1 1/2 cuillères à soupe de piment vert. Lavez la viande hachée et mélangez-y les légumes hachés et 3-4 cuillères à soupe de mélange d’épices Sanam Adana Kebab. Mélanger 2 cuillères à soupe de pâte d’ail frais. Faire des brochettes à partir du mélange et les faire griller sur le BBQ, ou les mettre au four à 375°F, en les retournant au four jusqu’à ce qu’elles soient complètement cuites. Ou, faire frire dans de l’huile peu profonde à feu moyen. A utiliser sur les viandes hachées, les viandes en dés et les viandes en brochettes.

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