Korean Chicken Fry Mix

Description
Try Sanam’s authentic rendition of Korean Chicken Fry Mix for perfectly crispy fried chicken with a delicious Korean twist!
Blended and packaged in Canada using domestic and imported Selected Spices from around the world!

Certifications 
Halal Licensing Canada Approved
Vegetarian Licensing Canada Approved
Vegan Licensing Canada Approved

Ingredients:
Flour (wheat flour, benzoyl peroxide, niacin, reduced iron, ascorbic acid, thiamine mononitrate, riboflavin, amylase, folic acid), Corn starch, Salt, Spices, Garlic powder, Onion powder, Baking powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate), Corn starch, Monocalcium phosphate.
Contains: Sulphites.

Allergy advice:
Contains Wheat. May contain traces of Sesame, Mustard, Gluten, and Tree nuts.

Ingrédients:
Farine (farine de blé, peroxyde de benzoyle, niacine, fer réduit, acide ascorbique, mononitrate de thiamine, riboflavine, amylase, acide folique), Amidon de maïs, Sel, Épices, Poudre d'ail, Poudre d'oignon, Poudre à pâte (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, phosphate monocalcique).
Contient: Sulfites.

Conseil d’allergie:
Contient du blé. Peut contenir des traces de sésame, moutarde, gluten et noix.

PREPARATION SUGGESTION / DE PRÉPARATION:
In a large mixing bowl, whisk together 1 cup of milk, hot sauce (optional, for added flavor), and 2 eggs. In a separate large bowl, add 2 cups Sanam Korean Chicken Fry Mix. Prepare 4 chicken thighs with skin on and 4 chicken drumsticks with skin on. Marinate chicken in the mixing bowl, then coat in Chicken Fry Mix bowl. Then, dip back in the mixing bowl and coat again in Chicken Fry Mix bowl. When ready to cook, deep fry in vegetable oil at 350°F. Fry chicken pieces 3 – 4 at a time for about 12 minutes, or until golden brown and crispy. Once cooked through, remove from oil and place on a wire rack. Let rest for at least 5 minutes before serving.

Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble 1 tasse de lait, la sauce piquante (facultatif, pour plus de saveur) et 2 œufs. Dans un grand bol séparé, ajouter 2 tasses de mélange pour frites de poulet Sanam Coréen. Préparez 4 cuisses de poulet avec la peau et 4 pilons de poulet avec la peau. Faire mariner le poulet dans un bol à mélanger, puis l’enrober dans le bol du Mélange pour frites de poulet. Ensuite, replongez-les dans le bol à mélanger et enrobez-les à nouveau dans le bol du Mélange pour frites de poulet. Au moment de la cuisson, faire frire dans de l’huile végétale à 350 °F. Faire frire les morceaux de poulet 3 à 4 à la fois pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Une fois cuit, retirer de l’huile et déposer sur une grille. Laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir.